На Масленицу за один прием пищи рекомендуется съедать не более двух блинов с начинкой или трех тонких блинов без добавок, предупредило управление Роспотребнадзор по Санкт-Петербургу и Ленинградской области в своем Telegram-канале.
В ведомстве отметили, что один блин содержит в среднем от 90 до 120 килокалорий. При добавлении масла, меда или сметаны калорийность порции увеличивается в 1,5–2 раза. Блины с начинкой, например с мясом или творогом, являются более калорийными и тяжелее усваиваются.
Специалисты указали, что для здорового взрослого человека комфортной считается порция из двух–трех тонких блинов общим весом около 100–150 граммов за один прием пищи. Если блины крупные, толстые или с сытной начинкой, рекомендуется ограничиться одной–двумя штуками.
Для детей, по данным ведомства, достаточно одного–двух блинов с минимальным количеством сахара и жирных соусов.